tuttora, quanto necessario per il nostro meraviglioso organismo. Oggi prendiamo in esame la vitamina A e il betacarotene. La vitamina A, si trova in natura in alimenti di origine animale e quindi, olio di pesce, fegato, uova e latticini. Il betacarotene invece è contenuto sottoforma di pigmento naturale in alcuni vegetali, frutta e verdura a foglia verde, ortaggi arancioni e giallo. Nel fegato il betacarotene viene trasformato in vitamina A, ed è per questo che viene definito una ‘provitamina’Vitamina A e betacarotene sono importanti per aumentare attraverso una opportuna stimolazione, il sistema immunitario. Utile per mantenere una buona salute degli occhi e anche per combatterne i disturbi più comuni. Valido aiuto viene poi fornito all’apparato respiratorio, alla struttura dei denti soprattutto nei bambini, alla crescita e nutrimento delle ossa. Vitamina A e betacarotene sono importanti anche per la prevenzione di malattie cardiache e per mantenere una pelle in forma e perfettamente sana.
Attenzione:
L’assunzione prolungata di Vitamina A, è sconsigliata in quanto può portare ad un intossicazione della milza e anche del fegato. Nel caso in cui si abbia bisogno di un’integrazione di vitamina A è consigliabile assumerla sottoforma di betacarotene.