Ananas al kirsch Ricette Dolci

Per le ricette dolci presentiamo oggi un misto tra frutta e dolce: Ananas al kirsch. Questi gli ingredienti: due cucchiai di kirsch, un ananas fresco e 2 etti di zucchero. La preparazione dell'Ananas al kirsch è la seguente. Dopo aver aperto l'ananas e tolto la polpa, si deve prenderne il succo. Prendiamo adesso lo zucchero, metà della polpa fatta diventare poltiglia, meta del succo e mescoliamo il tutto. Dopo aver versato il tutto in bicchieri gelato, mettiamo in congelatore unitamente all'ananas privato di succo e polpa.

Prendiamo l'altra metà della polpa e tagliamola in grossi pezzi. Dopo aver aggiunto ai pezzi di polpa lo zucchero e il kirsch, mettiamo in congelatore. Appena il primo miscuglio si sarà fatto sufficientemente denso, tagliamo in pezzi grandi e mettiamoli nell'ananas fino a riempirlo. Aggiungiamo alternando anche i pezzi di polpa. Buon appetito.