Gualtiero Marchesi De Agostini Editore Il Grande Ricettario

Libro scritto per De Agostini Editore da Gualtiero Marchesi, Il Grande Ricettario è uno di quei libri sulla cucina all'italiana che potremo definire tranquillamente il classico dei classici. I suggerimenti sono molti e abbracciano diversi settori della Cucina. Si va dagli attrezzi del mestiere fino ad arrivare alla conservazione dei cibi, senza tralasciare alcune chicche, come apparecchiare in maniera ottimale la tavola.

Il Grande Ricettario, propone, con spiegazioni ricche ed accurate, più di 2.300 ricette. In questo libro troviamo il meglio per preparare antipasti, primi piatti, salse, uova, carne e pesce, verdura, condimenti vari e dolci. Per De Agostini Editore, Gualtiero Marchesi ha scritto Il Grande Ricettario. In Libreria al prezzo di 22,00 Euro. Buona lettura.