Uno degli alimenti da sempre considerato un toccasana per il benessere dell’organismo, è sicuramente il miele. Il miele ha spiccate proprietà benefiche e salutari ed è per questo che lo troviamo sovente nella nostra dieta. Sciolto nell’acqua, viene considerato un ottimo antibatterico naturale. I cosiddetti rimedi naturali casalinghi, impiegano il miele per le malattie da raffreddamento. Mal di gola e … Continua a leggere
Leggevo stamattina in radio delle straordinarie proprietà della cicoria. Usata di sovente per delle buone, gustose insalate, la cicoria è una pianta dal sapore amarognolo e, se avete avuto modo di assaggiarla, converrete che proprio di gusto amaro amaro trattasi. Della cicoriafoglie che le radici. Entrambi hanno proprietà diuretiche, amaricanti, cioè che dà sapore amaro, sedative e depurative vengono usate … Continua a leggere
Il salmone è un ottimo e salutare alimento. Le sue proprietà benefiche sono note da sempre. Il salmone appartiene alla categoria dei pesci grassi. Ricco di acidi grassi essenziali, di Omega 3, il salmone non dovrebbe mancare in una dieta equilibrata e salutare. Cento grammi di salmone al naturale, apportano 2,2 grammi di Omega 3. Ricordiamo che l’assunzione di Omega … Continua a leggere
Il nuovo anno ha portato con sé anche un nuovo regolamento per il settore del biologico. Mentre prima, sui prodotti bisognava apporre la dicitura “da agricoltura biologica”, dal primo gennaio di questo 2009, è possibile scrivere direttamente “biologico”. Non sarà un’anomalia quindi, leggere sulle varie confezioni di latte, confettura, miele e marmellata, tanto per fare un esempio, l’aggettivo “biologico” ben … Continua a leggere
Bastano 6,7 grammi di cioccolato fondente al giorno per avere assicurato un effetto protettivo contro le infiammazioni e le malattie cardiovascolari. Che il cioccolato fondente svolgesse un ruolo importante nel mantenere in piena efficienza le arterie era cosa già nota, ora questo studio conferma quelle che erano state le indicazioni già emerse nel corso di un congresso di cardiologia svoltosi … Continua a leggere