Alimento naturale, come riconoscerlo

Sempre di più troviamo sugli scaffali dei negozi, super ed ipermercati, prodotti con stampigliata la dicitura ‘prodotto naturale ’. Ma un alimento, per definirsi naturale, quali caratteristiche deve avere?  Prima di tutto è bene chiarire che un alimento per definirsi  naturale deve essere necessariamente un alimento integrale ovvero presentarsi come lo si trova in natura con tutte le parti commestibili … Continua a leggere