Fibre alimentari: la Crusca

In una alimentazione sana e naturale, le fibre, nella quantità di 20-30 grammi al giorno, non dovrebbero mai mancare. La crusca è un concentrato di fibre alimentari e il suo apporto aiuta l’apparato digerente a mantenersi in perfetta efficienza. Il ruolo delle fibre alimentari è quello di regolare il transito intestinale  e di permettere all’intestino di assorbire grassi e zuccheri. … Continua a leggere