Natale e Capodanno Lenticchia e Limone

Lenticchia con Limone a Natale e Capodanno La Lenticchia in ammollo con il Limone per un migliore assorbimento delle Vitamine del Gruppo B. Le Lenticchie appartengono alla famiglia dei Legumi e, oltre ad avere tantissime proprietà benefiche per il benessere dell’organismo, godono anche di ottima fama nel periodo di Natale Capodanno. Secondo alcune credenze, mangiare Lenticchie sarebbe un buon viatico … Continua a leggere

Lenticchia, un buon piatto

In questo periodo natalizio spesso sulla nostra tavola fa capolino un buon piatto di lenticchia. La lenticchia oltre ad essere buona è anche molto salutare. Le sue proprietà sono note fin dai tempi antichi e a tutt’oggi la lenticchia gode di ottima reputazione anche tra i più raffinati intenditori di cucina. Riccha di proteine, di fosforo, ferro e magnesio, le … Continua a leggere