Meno proteine, più carboidrati, magri per sempre con vita più lunga e meno malattie legate alla vecchiaia Magri per sempre, seguendo alcuni semplici consigli. Ridurre l’assunzione di proteine a vantaggio dei carboidrati, secondo un recente studio, aiuterebbe a diminuire quasi della metà la quantità di calorie prodotte ogni giorno. Aumentare i carboidrati durante i pasti, secondo questa nuova ricerca, aiuterebbe a controllare … Continua a leggere
Il Miglio è un cereale molto riccho di ferro. Per questo e per altre ragioni, il Miglio è tornato molto di moda come alimento importante di una dieta sana ed equilibrata. Ricco di proteine, ne ha più del riso, il Miglio contiene anche elementi che sono utilissimi per la bellezza dei denti e dei capelli. Molto ricco di minerali, il … Continua a leggere
Barry Sears biochimico americano, è colui il quale ha elaborato La Zona, il sistema di alimentazione basato su un concetto diverso da quello comunemente conosciuto che si occupa principalmente sull’introduzione nell’organismo di cibo in quanto fonte di calorie e kilocalorie, optando invece per alimenti che, combinati tra loro, agiscono come regolatori ormonali. Il termine “Zona” viene usato perché … Continua a leggere