Ottimo per fare il Chili Peperoncino di Cayenne
Il Peperoncino di Cayenne è’ un tipo di peperoncino molto più piccante del normale. Il Peperoncino di Cayenne, ha foglie color verde chiaro, forma ovale e i fiori si raggruppano a due o a tre. Il Peperoncino di Cayenne lo troviamo come arbusto mediamente alto 50-90 cm. L’uso principale di questo peperoncino è ovviamente in cucina.
Il Peperoncino di Cayenne, essendo molto più piccante dei peperoncini venduti nel nostro paese, viene molto spesso impiegato per la preparazione del Chili Messicano. Se lo volete coltivare, è bene sapere che predilige un clima mite e che deve essere messo a riparo da venti e intemperie. Il Peperoncino di Cayenne vuole prendere molto sole e acqua solo quando il terreno è completamente asciutto.