Frutta e Verdura Bio meno saporita della tradizionale

Meno sapore e proprietà nutritive nella Frutta e Verdura Bio. L’acceso dibattito che vede protagonista la Frutta e Verdura da Coltivazione Biologica si arricchisce di un nuovo capitolo. O meglio, di un nuovo studio che porta un ulteriore argomento di discussione. Secondo una recente ricerca infatti, la Frutta e le Verdura Bio non avrebbe particolari proprietà nutrienti rispetto a quella cosiddetta tradizionale. Lo studio ha inoltre osservato che la frutta e verdura da coltivazione biologica, aveva anche meno sapore di quella prodotta con fertilizzanti chimici.

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Sconfitta dei prodotti Bio? Non proprio. Se da un lato, mangiare frutta e verdura Bio potrebbe non fare la differenza dal punto di vista del gusto e del potere nutrizionale, dall’altro, abbiamo la quasi totale certezza che consumando prodotti da coltivazione biologica, eviteremo di ingoiare pesticidi e altri veleni chimici dannosi per noi e per il nostro pianeta.

Frutta e Verdura Bio meno saporita della tradizionaleultima modifica: 2011-02-26T10:56:53+01:00da rickyapple
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