Cetrioli guida al consumo sicuro di alimenti freschi

Consigli da Assolatte su come consumare Cetrioli e altri alimenti freschi. Mettersi al riparo dalle tossinfezioni da batterio Escherichia Coli responsabile della contaminazione dei Cetrioli, è possibile seguendo alcune regole dettate da Assolatte:   1. Lavare la verdura fresca, come insalata o pomodori, con acqua e bicarbonato. 2. Sbucciare la verdura prima di mangiarla, soprattutto se si tratta di cetrioli. … Continua a leggere