Cibo Ipercalorico e Zuccheri Alimentazione e Dipendenza Una alimentazione basata su cibo ipercalorico e troppi Zuccheri, può scatenare nell’uomo meccanismi che sono propri di alcune forme di dipendenza. Il meccanismo è stato osservato in uno studio sui ratti. Il cibo ricco di zuccheri e troppo calorico, è in grado di portare il cervello ad avere lo stesso tipo di reazione … Continua a leggere
Il nuovo anno ha portato con sé anche un nuovo regolamento per il settore del biologico. Mentre prima, sui prodotti bisognava apporre la dicitura “da agricoltura biologica”, dal primo gennaio di questo 2009, è possibile scrivere direttamente “biologico”. Non sarà un’anomalia quindi, leggere sulle varie confezioni di latte, confettura, miele e marmellata, tanto per fare un esempio, l’aggettivo “biologico” ben … Continua a leggere
Barry Sears biochimico americano, è colui il quale ha elaborato La Zona, il sistema di alimentazione basato su un concetto diverso da quello comunemente conosciuto che si occupa principalmente sull’introduzione nell’organismo di cibo in quanto fonte di calorie e kilocalorie, optando invece per alimenti che, combinati tra loro, agiscono come regolatori ormonali. Il termine “Zona” viene usato perché … Continua a leggere
Bastano 6,7 grammi di cioccolato fondente al giorno per avere assicurato un effetto protettivo contro le infiammazioni e le malattie cardiovascolari. Che il cioccolato fondente svolgesse un ruolo importante nel mantenere in piena efficienza le arterie era cosa già nota, ora questo studio conferma quelle che erano state le indicazioni già emerse nel corso di un congresso di cardiologia svoltosi … Continua a leggere
In Europa è sicuramente il frutto oleoso in grado di conferire più energia, la noce è ricca di vitamina A, di calcio, vitamina PP e gruppo B, olio, tannino, fosforo e sali minerali quali selenio, zinco e rame tra gli altri. Abbonda di acidi grassi salubri, la noce è anche un frutto molto calorico per questo è bene assumerne in … Continua a leggere